• 1
  • 2
  • 3
  • 4

NUESTROS ESTUDIANTES

flany ayigonestacey solmon

 

flany ayigoneFlany AYIGONE
Promoción 2014
JInicialmente yo hice un bac profesional de 3 años (cocina), despues un BTS en Arte Culinario, de Mesa y del Servicio. Yo soy originaria de Gabon, ya son 7 años que yo vivo en Francia.
Yo hago esta licencia para estudial la gastronomia francesa y aprender las diferentes maneras de gestionar un restaurante.
Esta licencia me permite de adquerir los conocimientos sobre el mundo de la restauracion en general para poder desarollar mi propio proyecto que es crear un Liceo Hotelero en mi pais natal.
stacey solmonStacey SOLOMON
Promoción 2014
Yo soy estudiante de la especialidad 2 (Cultura Gastronomica Francesa & Europea). Soy mexicana, proveniente de la ciudad de Guadalajara.
Yo he elegido de hacer esta Licencia porque me gusta todo lo relacionado con la cocina y pasteleria francesa, mi deseo es descubrir otros savores, otra forma de vivir... Esta licencia me ha aportado todos los conocimientos posibles sobre la cultura gastronómica francesa y europea; sobretodo me ha permitido mejorar mi francés.
 
Mi proyecto futuro es ir a Canada para especializarme en la decoracion de Pastelerías.