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Lycée Guillaume Tirel Pole de Gastronomie  

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Le Pôle de Gastronomie à Paris représente plusieurs formations supérieures de l'UFR d'Économie Gestion de l'Université de Cergy-Pontoise autour de la gastronomie. Il est situé sur deux sites dans la region parisienne, les restaurants PIXEL Gastonomique et l'Atelier du PIXEL au centre de Paris, au 20 rue Médéric, 75017, au sein de l'École Hôtelière de Paris - Lycée Jean Drouant. Les Bureaux administratifs et le secrétariat pédagogique sur le Site de Gennevilliers de l'UCP. On y dispense des formations supérieures, allant du diplôme universitaire à la licence professionnelle (bac + 3) formant à des métiers s'inscrivant dans l'environnement international de l'excellence gastronomique et de l'innovation culinaire.

 

L'équipe pédagogique pluridisciplinaire est composée d'experts reconnus dans les domaines de la cuisine, de la pâtisserie, des métiers de bouche, de l'œnologie, des métiers de service, du design, du luxe et de la communication... Nous avons déjà formé plus de 400 étudiants, dont un tiers venant de l'étranger et dont beaucoup mènent à bien une carrière internationale dans l'hôtellerie de luxe et la restauration haut de gamme.

 

 UCP chenes1
 Université de Cergy-Pontoise Site Chenes 1

 


 

SE RENDRE AU PÔLE DE GASTRONOMIE:

Restaurants PIXEL Gastronomique et l'Atelier du PIXEL

École Hôtelière de Paris - Lycée Jean Drouant

20 rue Médéric, 75017 Paris

Moyens de transport

Métro : Ligne 2 - Station Courcelles

Bus : Lignes 30, 31, 84 et 94.

Salles de cours, Bureaux administratifs et Secrétariat pédagogique

Site de Gennevilliers de l'UCP

ZAC des Barbanniers, Avenue Marcel Paul, 92230 Gennevilliers

Moyens de transport

Metro : Ligne 13 station Asnières-Gennevilliers / Les courtilles

RER C - Station : Gennevilliers

Bus : Lignes 138, 166, 178, 240, 340 et 378


 

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